TranslateVoeding bij zwangerschapsdiabetes
Het uitgangspunt van een dieet bij zwangerschapsdiabetes is een gezonde basisvoeding met voldoende voedingsstoffen voor moeder en kind. Het doel is om normale bloedglucosewaarden te bereiken bij een volwaardig eetpatroon. Dat kun je bereiken door een evenwicht te vinden tussen het aantal koolhydraten dat je eet en de mate waarin je beweegt. Het advies is om minstens vijf dagen per week een halfuur te bewegen.
Waar bestaat voeding uit?
Alles wat we eten valt in één van de volgende groepen:
- koolhydraten;
- vetten;
- eiwitten.
Koolhydraten en vetten zijn de brandstoffen in de voeding. Eiwitten zijn vooral nodig als bouwstof. Bij zwangerschapsdiabetes spelen de koolhydraten een grote rol.
Koolhydraten
Koolhydraten dienen net als vetten als energiebron voor ons lichaam. Koolhydraten is een verzamelnaam voor:
- Zetmeel: dit zit in brood, aardappelen, rijst, couscous, peulvruchten, macaroni en andere deegwaren.
- Melksuiker (lactose): dit zit in alle soorten melkproducten, ook de ongezoete soorten zoals melk, karnemelk, yoghurt en kwark.
- Vruchtensuiker (fructose): dit zit in fruit, vruchtensappen en vruchtenmoes, ook de ongezoete soorten.
- Suiker uit de suikerpot: dit komt voor in koek, gebak, ijs, snoep, drop et cetera.
Je kunt het beste de koolhydraten die je eet goed over de dag spreiden: In drie hoofdmaaltijden en drie tot vier keer iets tussendoor. Een tussendoortje kan zijn: een snee brood, een portie fruit of een melkproduct. Je kunt het beste ongeveer anderhalf tot twee uur tussen de maaltijden/eetmomenten aanhouden.
Tips voor de maaltijden
- Broodmaaltijd: Kies hartig beleg op/bij het brood: magere kaas of vleeswaren, pindakaas, salades, sandwichspread, olijven, tapenade, vis et cetera. Halvajam kan ook, maar met mate.
- Warme maaltijd: Neem bij de warme maaltijd slechts één zetmeelproduct: aardappelen óf rijst of pasta of couscous of bakbanaan of bonen/peulvruchten óf kleine roti óf brood. U kunt een halve pizza met salade nemen. Neem weinig pindasaus en appelmoes.
- Tussendoortjes: Vermijd zoveel mogelijk de zoete tussendoortjes: chocolade, taart, koekjes, nagerechten met suiker. Een (klein) stukje mag. Een hartig belegde boterham mag wel, of een portie fruit, maar neem geen twee porties fruit tegelijk.
- Drinken: Kies drinken zonder suiker: water, kruidenthee, lichte thee of koffie (met mate). Ongezoet of vers vruchtensap bevatten vruchtensuikers en zijn geen goed alternatief voor frisdrank. Gebruik niet meer dan vier glazen met een zoetstofbevattende drank per dag.
Voedingsstoffen tijdens de zwangerschap